今天我出镜 | 味知香食品：用实力传承中华美食精髓

位于吴中经开区的味知香食品，十多年来专注于研发、生产和销售半成品菜，销售网络遍布长三角，已成为半成品菜肴行业引领者，企业也荣获了2022 年苏州市五一劳动奖状。
传承中华美食精髓、为社会奉献好产品，是味知香一贯坚守的企业精神。成立至今，企业始终把食品安全视为命脉，制定了高于国家标准的质量保证体系。
谢林华说：“ 我们一直说做食品是良心产品，从原材料采购、到生产、物流、 销售 。全环节都是一环一环严格质量把控，保证我们产品质量的安全 。”

味知香采用工厂化的中央厨房，由专业厨师配制菜品，流水线生产。为做好品控，企业注重职工的教育培训，提升他们的技能素质，以精益求精的“工匠精神”推进产业工人队伍建设。谢林华介绍：“ 保鲜的工艺、腌制工艺，都是有技术要求和技术门槛的， 我们成立了专门的研发团队，也有专门的化验室进行微生物检测，对产品技术把关，提高产品的口味。”深耕半成品菜肴行业十余年，味知香品牌全国经销门店已超过1600家，同时布局线上店，实现了全渠道销售。2021年4月，企业成功在A股挂牌上市，成为半成品菜行业第一股。此外，味知香积极开展公益事业，2020年向“雷神山医院”捐赠100万元，2021年捐赠10000份春节留吴“年夜饭大礼包”等，尽企业的一份社会责任。
“ 未来公司将更多地参与社会公益事业，积极回报社会，做好自己应有的贡献。”谢林华说到。

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来源：区总工会劳动和经济工作部（稿件）、联播苏州（视频）

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